Petit Rapporteur de Juin 2016

Nouveautés et sorties

  • Pique-nique en compagnie de nos amis des Emeraudes le Mercredi 8 juin
  • Journée pêche à l’étang de la Chapelle Viviers le Jeudi 9 Juin
  • Sortie à Chatelaillon plage le Vendredi 17 juin 

N° JUIN 2016

Numéro téléchargé en PDF

Les animations du mois de Juin

A partir du 22 juin, Les pique-niques du mercredi reprennent. Inscrivez-vous !

L’atelier cuisine de Stéphanie :  Vendredi 17 juin
Cinéma l’après-midi :  Mercredi 4 juin
Cinéma en soirée :  Vendredi 24 juin
Reprise de l’atelier mosaïque :  Mercredi 01
La sortie bibliothèque :  Vendredi 13 juin
Odile se tient a votre disposition pour vous accompagner à Chauvigny ou toutes autres sorties le Mercredi 08 et Mercredi 22 en matinée
La séance lecture avec Delphine : Non communiqué

La recette du mois de Juin

Tarte à la Rhubarbe 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Pour la pâte brisée :
– 200 g de farine
– 100 g de beurre
– 1 jaune d’œuf
– 5 cl d’eau
– 1 pincée de sel

Pour la garniture :
– 800 g de rhubarbe
– 150 g de sucre en poudre
– 2 oeufs
– 125 g de crème fraîche

Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm, mettez-les dans un récipient avec 50 g de sucre. Laissez macérer 1 h.
Égouttez la rhubarbe dans une passoire.
Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré.
Garnissez avec la rhubarbe et faites cuire à four chaud 20 min, 200°C (thermostat 6-7).
Battez les œufs et le sucre dans un bol, ajoutez la crème fraîche et versez le tout sur la tarte.
Remettez à cuire 15 min jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Servez tiède ou froid selon les préférences.

Actualié de l'EHPAD

Retrouvez toute l’actualité de l’Ehpad de Chauvigny, publiées ces derniers mois (lettre d’information, compte-rendu…).

Animations et Vie sociale

Consultez l’agenda des animations proposées à nos résidents et à leurs familles. Nous portons une attention particulière au bien être des résidents.

L'ehpad en image

Visite en images de l’Ehpad des Chataigniers, situé à Chauvigny dans la Vienne, près de la cité médiévale.